おいしい春をいただきました
2006年 04月 17日ベストセレクションのシャンパンとワイン。
おいしい春の味わい方を教えていただきました。
蛍烏賊とそらまめとうるいはオリーブオイルで炒めて
ゆであがったパスタを加えます。
バターと塩でちょっと炒めるのがコツ☆
あさりとこんにゃくのお椀は
薄めのお味とさっと煮たあさりがぷっくり^^
木の芽をかざって香りよく。
おしょうゆ・みりん・香菜・八角等々をあわせた
秘伝のタレにくぐらせた、
カリッとした手羽先の唐揚げは絶妙のお味♪
by 2000_11_03
| 2006-04-17 13:23
| oishii